減肥的方法千萬種(zhǒng)最不可取的就(jiù)是節食，因爲他是表面(miàn)體重下降，暗地裡(lǐ)會(huì)快速增肥的那種(zhǒng)。

　　一 肌肉流失嚴重

　　當你節食一段時間後(hòu)，身體儲存的肝糖原基本被(bèi)消耗完，那麼(me)身體會(huì)消耗脂肪和肌糖原來供能(néng)。随著(zhe)時間的推移，雖然你能(néng)減掉一定的脂肪，但也造成(chéng)了肌肉的流失，這(zhè)會(huì)導緻基礎代謝降低，更不利減肥，也加劇了反彈的可能(néng)性。

　　二 消耗熱量減少

　　當熱量攝入長(cháng)期嚴重不足時，人體會(huì)啓動自我保護機制，它會(huì)通過(guò)減少熱量消耗來維持正常運作，這(zhè)會(huì)導緻你每天消耗的熱量減少。所以即使你通過(guò)節食減少熱量攝入，也容易造成(chéng)減肥失敗。

　　三 體内水分大量減少

　　剛開(kāi)始節食的那段時間，不少人的體重可能(néng)會(huì)下降，但這(zhè)減掉的并不是脂肪。因爲節食時，我們攝入的熱量不足，在血液中的糖原被(bèi)用盡之後(hòu)，身體爲了維持各器官的正常運轉，就(jiù)會(huì)分解肝糖來供能(néng)，而肝糖原分解後(hòu)會(huì)通過(guò)尿液的形式排出體外，身體分解1克肝糖原需要4克的水分，因此在節食初期體重下降，其實減少的大部分是體内大量的水分。

　　四 營養不良，阻礙脂肪代謝

　　足的營養素來維持正常代謝，當然其中也包括脂肪的代謝。如鈣元素，它在腸道(dào)中能(néng)夠與食物中的脂肪相結合，阻斷腸道(dào)對(duì)脂肪的吸收，并讓脂肪随糞便排出體外。此外，B族維生素也是參與脂肪代謝的重要物質。

　　減肥最科學(xué)的方式就(jiù)是堅持健身運動和合理飲食相結合，正确的健身運動才能(néng)達到減肥的效果。